Choux

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Gourmands satisfaits

Un Point C’est Chou vous invite à découvrir ou “redécouvrir” les subtilités de la pâte à chou,
véritable mélange de douceur et de croquant
Notre pâte à chou aérienne et légère, se cache sous un délicieux craquelin, qui apporte le croquant nécessaire pour contre balancer avec l’onctuosité de la crème pâtissière

Nos Choux Classiques

Succombez de plaisir en redécouvrant nos parfums classiques,
l’onctuosité de nos crèmes, la délicate pâte à choux et notre craquelin pour allier fondant et croquant

Plateau à partir de 15 choux (28,50€)

Vanille

Crème pâtissière onctueuse confectionnée avec des gousses de vanille

Praliné

Praliné

Crème fondante aux éclats de noisettes torréfiées

Chocolat Noir

Chocolat

Délicate ganache chocolat à 70% de cacao

Caramel beurre salé

Caramel

Crème onctueuse au caramel et une pointe de fleur de sel pour sublimer les saveurs

Nos Choux Fruités

Laissez vous emporter par nos saveurs délicatement fruitées, l’onctuosité de nos crèmes et le croquant de notre craquelin

Chaque chou est une pièce unique fabriquée entièrement de façon artisanale à partir de produits frais
Laissez-vous tenter, le pêché de gourmandise est autorisé
Un Point C’est Chou !

Pistache

Crème pâtissière confectionnée à partir de pistaches torréfiées

Citron

Lemon Curd fondant travaillé avec zestes et jus de citrons bio

 

Framboise

Délicate crème pâtissière sublimée de framboises

 



Noix de Coco

Onctueuse crème à la noix de coco

Nos Gâteaux-Choux

Retrouvez nos créations sur la page Entremets

La création fait partie de la signature Un Point C’est Chou
Amoureux de la pâte à choux, grand classique de la pâtisserie française,
notre volonté de la proposer au plus grand nombre nous a naturellement conduit
à la mise au point de Gâteaux-Choux composés d’un biscuit dacquoise aux amandes,
d’une crème pâtissière, d’une pluie de fruits de saison, et de choux assortis
Pour un anniversaire ou un gouter plein de gourmandise, ces merveilles sauront ravir petits et grands

Livraison sur Nice (à partir de 5€)
Disponible à partir de 6 personnes / Commandes 72h à l’avance

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